2008年12月23日火曜日

銀座 ウエストのシュークリーム

West_choucream.jpg株式会社 洋菓子舗ウエストのシュークリーム154g! ズッシリ嬉しくなる手ごたえです。シュークリームに粉はかかっていなくて良いので重量感は必須です。WESTはリーフパイで有名ですが、直営店頭では生洋菓子(ケーキとか)が購入できます。今回、銀座本店のシュークリームをいただきました。

HPの解説「甘さ控えめのカスターを柔らかなシュー生地に隙間なく入れました。(¥399)」のとおり、ズッシリとしたシュークリームです。これを大口開けて頬張るときの喜びはひとしおでありまする。一口ではとても無理で、もし挑戦すると口の周りがべとべとになるのがわかっていていても、やっぱり一口で食べることに挑戦して、ブヒブヒっと皮が破けていくときの感触がなんとも幸せです。

そうそう、「いたみ易い為夏場のお持ち帰りは、夕方五時までとさせて頂いております。」とのこと、まじめな会社です。会社案内には、“社是「真摯」
当社では『人工の香料、色素等をできるかぎり使用せず、材料本来の風味を生かすべく、ひとつひとつ職人の手作業による成型』との姿勢で創業以来取り組んでおります。 ”

と、あります。

かげながら応援しています。

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