ホテル西洋銀座の銀座マカロン

ホテル西洋銀座のマカロン。一日２０箱の限定品で、一箱６ヶ入りで￥1,365です。
効能書によると、『フランスの伝統菓子“マカロン”がここ銀座で、個性的に生まれ変わりました。独特の製法で薄く焼き上げたマカロン生地と間に挟んだ濃厚なバタークリームそしてラム酒の効いたレーズンの絶妙なハーモニーが自慢です。どこか懐かしい味わいの銀座マカロンをご賞味ください。全て手作りのため、数に限りがございます。ご予約は、オンラインまたはお電話で承ります。』とのこと。その製法は、ホームページに簡潔に載っています。
さくさくの生地に、レーズンの甘さがすっごくインパクトがあります。ぜひ、ご賞味あれ。