2008年8月24日日曜日

横浜名物:浜なし(梨)

横浜で採れた梨なので浜なし。ブランド銘です。
横浜市の解説によると、「主な品種はいわゆる”三水”と呼ばれる「豊水」「幸水」「新水」で,その割合は豊水58%,幸水34%,新水4%,その他4%となっています。
 「浜なし」はスーパーや青果店ではお買い求めになれません。
 これは,市場出荷をせず,ほぼ全量を庭先などでの直売で販売しているためです。」

とのこと。
収穫時期は、一般に考えられている梨よりも早く、今日でも遅いほうでした。生産者の方は、毎年8月第二日曜日に露店を空けてそのときに、箱入り送付用の受付を行い、ほぼ毎年一日で売り切れてしまうとのこと。ただ、露店では9月の初旬まで売っているそうです。県外にばっかし送っていたら横浜の人に悪いから、送付用と露店用を計画だてて販売しているとのことでした。今日は、もう時期的に終わりに近づいている幸水と、はしりの豊水を購入しました。
木の上で完熟させているせいか、みずみずしくおいしかったです。

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